تفاصيل الوثيقة

رقم الوثيقة:10715

الرقم العام:16588

رقم التصنيف:641.4 - ف هـ.م

عنوان الوثيقة:المواد المضافة للاغذية

المؤلف:فهد بن محمد الجساس

م. مشارك: مؤلف م. صلاح الدين عبد الله الامين ,

الناشر:مدينة الملك عبد العزيز للتقنية

مكان النشر:الرياض

سنة النشر:2008م

الطبعة:1

الوصف المادي:120 ص×24 سم

الواصفات: تلوث الاغذية , الاغذية - مشكلات ,

حقل المتابعة:مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية

ملاحظات:مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية

ISBN:

عدد النسخ:1

المستخلص:مدينة الملك عبد العزيز للعلوم والتقنية